Wednesday, July 15, 2015

Grilled Cheese


Hi everyone! Glad to be back on the blogosphere again after such a tight weeks. Berhubung kita sudah memasuki minggu terakhir bulan puasa, jadilah banyak acara buka puasa bersama yang harus dihadiri, ada juga persiapan untuk membeli bingkisan-bingkisan untuk keluarga dan sahabat-sahabat terdekat, sampai beberes rumah dikarenakan pembantu mudik. What a tiring weeks, and i'm about to collapse! *bruk*

Since it's been a while since my last recipe post, i think its time for me to share one of my favorite recipe that i got a few days ago dari salah satu sahabat saya, Evelyn from @babylynnworld. Resep kali ini diberi nama, "Grilled Cheese' dan resep ini sukses bikin suami saya ketagihan padahal dia jarang makan keju selama ini. Prepare yourself for this! *sembah*

Ingredients
  • Roti Gandum
  • Unsalted Butter
  • Kraft Cheddar
  • Kraft Quick Melt
  • Gouda Cheese
  • Parmesan Cheese
  • Mozarella Cheese
  • Olive Oil

Directions:
  • Oleskan Unsalted Butter disalah satu sisi roti gandum. I used Elle & Vire for the Butter, you can also used Anchor or any other butter .
  • Heat the pan with Olive Oil. (PS: Api nya dipasang kecil sekali ya! Proses pembakarannya memang agak lama karena kita perlu untuk melelehkan berlapis-lapis keju) Lalu letakkan bagian roti yang sudah diolesi butter keatas penggorengan.
  • Susun tumpukan keju berdasarkan selera. Tumpukan saya dimulai dari yang beraroma paling kuat, which is Gouda Cheese, dilanjutkan dengan Kraft Cheddar, Mozarella Cheese di bagian tengah, ditambahkan Parmesan Cheese lalu terakhir Kraft Quick Melt.
  • Panggang sampai roti berwarna kecoklatan, lalu tambahkan roti diatas keju terakhir dan balik bagian roti yang baru ditambahkan agar ikut terpanggang.
  • Jika kedua sisi telah terpanggang dengan baik, periksa bagian tengah roti untuk memastikan apakah keseluruhan keju sudah meleleh. Jika sudah, angkat.
  • Sajikan dan santap selagi hangat.



2 comments:

  1. Kejunya dipotong slice atau di parut kak?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Potong slice aja atau terserah sesuai selera :)

      Delete